椰椰椰吐司

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慧910612
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450克吐司一个 或者2个250克水立方，不加盖 面团非常非常非常香，椰子味很浓郁 用了椰子油，椰浆，椰浆粉，所以叫椰椰椰 烤的时候家里香到不行，椰子控必备！ 原作是烤箱外的守望者，我这个略有改动… 下次可能考虑加芒果丁 芒果跟椰子是好基友

椰椰椰吐司的用料

面团材料 高级面粉 235克
盐 3克 细砂糖 25克
鲜酵母 9克 椰浆 90毫升
椰子油或黄油 10克 椰浆粉 15克
淡奶油 25克 牛奶 100毫升
炼乳 10克

椰椰椰吐司的做法

椰椰椰吐司的做法图解1

步骤1

除油，盐外的所有材料，揉到扩展 加入油盐，揉到完全状态，28度发酵一小时
椰椰椰吐司的做法图解2

步骤2

整形入模具，35度，一小时发酵 180度，烤28分钟

椰椰椰吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-10

©本菜谱的做法由 慧910612 编写，未经授权不得转载

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