彩色夹层年糕

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前几天发布的蒸年糕很受喜欢，不是很甜，于是这次改了配方，加了黄米面和蜜豆。

彩色夹层年糕的用料

糯米粉 500克 黄米粉 500可
蜜豆 适量 红枣 适量

彩色夹层年糕的做法

彩色夹层年糕的做法图解1

步骤1

1.糯米面加凉水和面，没有干粉即可。
彩色夹层年糕的做法图解2

步骤2

2.黄米面同样凉水和面。
彩色夹层年糕的做法图解3

步骤3

3.先放一层黄米面，一层枣。
彩色夹层年糕的做法图解4

步骤4

4.第二层放糯米面，蜜豆一层。
彩色夹层年糕的做法图解5

步骤5

5.在放黄米面，红枣一层。也可加好多层。
彩色夹层年糕的做法图解6

步骤6

6.上锅蒸30分钟，(厚的话可以多蒸一会儿)记得蒸屉边缘留空隙。

彩色夹层年糕的烹饪技巧

蒸熟后，在锅里闷一会更软糯。出锅晾凉后，切成小块。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-10

©本菜谱的做法由 宝妈爱美食diy 编写，未经授权不得转载

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