金玉满堂~金针菇白玉卷

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嗨皮牛爷儿!今天这道金针菇白玉卷也称为金玉满堂,非常合适年夜饭的一道菜肴。翠绿的娃娃菜铺上红红的辣椒酱非常合适过年的喜庆氛围。份量正好一口一个,口感和味道都非常不错。赶紧安排跟做给家人献上这道祝福吧。制作过程和食材都在视频里,一学就会,一做绝对不会废。关注我,每天给你带来好吃的食谱视频。

金针菇白玉卷的用料

金针菇 适量 娃娃菜 三颗
葱蒜 适量 辣椒 适量
辣椒粉 适量 生抽 适量
鱼露 适量 陈醋 适量
烧烤酱 适量 香菜 适量
虾米 适量 牙签(定型工具) 适量

金针菇白玉卷的做法

金玉满堂~金针菇白玉卷的做法图解1

步骤1

葱蒜,辣椒,香菜和虾米剁碎
金玉满堂~金针菇白玉卷的做法图解2

步骤2

金针菇洗净去掉根的部分。
金玉满堂~金针菇白玉卷的做法图解3

步骤3

烫熟的娃娃菜卷上金针菇,卷好后插上牙签定型以免煮的时候散开。
金玉满堂~金针菇白玉卷的做法图解4

步骤4

葱蒜辣椒和辣椒粉加入陈醋和烧烤酱,淋上高温热油。
金玉满堂~金针菇白玉卷的做法图解5

步骤5

开锅爆香虾米葱蒜,开水加入生抽和鱼露调味。金针菇煮5分钟捞出,拔掉牙签即可摆盘
金玉满堂~金针菇白玉卷的做法图解6

步骤6

摆盘后淋上辣椒酱即可上桌。

金针菇白玉卷的烹饪技巧

金针菇白玉卷的辣椒酱调味可根据个人喜好进行调制。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-02-11

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