年夜饭压轴菜酸菜鱼

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年夜饭不知道吃什么？ 酸菜鱼安排起来！ 每次过年做年夜饭总被吐槽，说我煮的菜难吃！ zui学了一道拿手硬菜-酸菜鱼！ 今年年夜饭我要好好漏一手，让家人们对我刮目相看，酸菜鱼做法便捷营养，大师风味吃一次就忘不了。
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年夜饭压轴菜酸菜鱼的用料

黑鱼 3斤 白菜叶 适量
水 适量 料酒 适量
香菜 适量 泡菜鱼调料包 一包
豆瓣酱 两勺 老干妈 两勺
生姜 适量 大蒜 适量
花椒 适量

年夜饭压轴菜酸菜鱼的做法

#安佳一口“新”年味#年夜饭压轴菜酸菜鱼的做法图解1

步骤1

把所有的食材准备好洗干净
#安佳一口“新”年味#年夜饭压轴菜酸菜鱼的做法图解2

步骤2

把鱼用腌料包颜值20分钟
#安佳一口“新”年味#年夜饭压轴菜酸菜鱼的做法图解3

步骤3

油烧热加入生姜大蒜花椒
#安佳一口“新”年味#年夜饭压轴菜酸菜鱼的做法图解4

步骤4

加入豆瓣酱
#安佳一口“新”年味#年夜饭压轴菜酸菜鱼的做法图解5

步骤5

加入老干妈
#安佳一口“新”年味#年夜饭压轴菜酸菜鱼的做法图解6

步骤6

加入酸菜鱼汤包
#安佳一口“新”年味#年夜饭压轴菜酸菜鱼的做法图解7

步骤7

加入酸菜
#安佳一口“新”年味#年夜饭压轴菜酸菜鱼的做法图解8

步骤8

加入适量清水
#安佳一口“新”年味#年夜饭压轴菜酸菜鱼的做法图解9

步骤9

水烧开加入鱼片
#安佳一口“新”年味#年夜饭压轴菜酸菜鱼的做法图解10

步骤10

出锅啦
#安佳一口“新”年味#年夜饭压轴菜酸菜鱼的做法图解11

步骤11

放上香菜就可以开吃啦
#安佳一口“新”年味#年夜饭压轴菜酸菜鱼的做法图解12

步骤12

味道真的超级好吃，特别入味，特别下饭的一道菜。

年夜饭压轴菜酸菜鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-11

©本菜谱的做法由 玥晴美食生活 编写，未经授权不得转载

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