〔够面子〕烧烤版炸鸡胗

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平时老公和我就喜欢吃烧烤，朋友也常聚，这个菜就是超级简单，三五老友聚会必备～

炸鸡胗的用料

鸡胗 500g 汤圆适量 半勺
大葱小段 10cm 姜 10片
料酒 2勺 生抽 2勺
白糖 半勺 耗油 半勺
五香粉 半勺 盐 1茶勺
鸡精 少许 烧烤料 1勺

炸鸡胗的做法

步骤1

将鸡胗洗净，切成2半备用，我个人比较喜欢干一点的，切成了4片

步骤2

将除了烧烤料的其他调料加入鸡胗，抓匀腌制20分钟

步骤3

锅中加入油，六成热将鸡胗下入锅中，中火炸至金黄捞出
〔够面子〕烧烤版炸鸡胗的做法图解4

步骤4

加入烧烤料，拌匀，装盘即可使用啦

炸鸡胗的烹饪技巧

烧烤料有盐，腌制时少加盐！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-14

©本菜谱的做法由 肉肉肉肉肉肉肉丸子 编写，未经授权不得转载

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