剁椒鸡翅煲

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吃腻了可乐鸡翅，可以试试这道鸡翅煲，鸡肉经过炖煮后的鲜香，是你想不到的滋味！

剁椒鸡翅煲的用料

鸡翅中、鸡爪 各十个 秘制调料：生抽，蚝油，郫县豆瓣酱、黄豆酱、蕃茄酱、韩式辣酱，白糖（3勺）盐（一勺）鸡精 其余各两勺
大葱，生姜、蒜头、花椒、八角，桂皮、香叶 适量放 洋葱 2个
小米辣 2个 剁椒 3勺

剁椒鸡翅煲的做法

剁椒鸡翅煲的做法图解1

步骤1

将鸡翅用冷水浸泡，洗净后，改花刀，让其充分入味。
剁椒鸡翅煲的做法图解2

步骤2

分别加入生抽、老抽、蚝油、料酒、盐，
剁椒鸡翅煲的做法图解3

步骤3

抓拌均匀后，放入冰箱冷藏一小时，让其充分入味。
剁椒鸡翅煲的做法图解4

步骤4

鸡翅腌制好，就可以起锅烧油了，准备好砂锅，倒入适量的油，再倒入蒜末，炒香爆锅。
剁椒鸡翅煲的做法图解5

步骤5

再倒入切好的洋葱丁，翻炒至微软。
剁椒鸡翅煲的做法图解6

步骤6

在摆入鸡翅，淋上一层剁椒酱。
剁椒鸡翅煲的做法图解7

步骤7

送入火星人蒸烤一体集成灶中，选择独有的砂锅炖模式，温度设定150度，时间40分钟，一键启动，开始炖煮。
剁椒鸡翅煲的做法图解8

步骤8

经过炖煮的鸡翅，软糯，脱骨，鲜香可口，快跟着我做起来吧！

剁椒鸡翅煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-14

©本菜谱的做法由 我有一个小马尾 编写，未经授权不得转载

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