香蕉核桃玛芬蛋糕

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老少皆宜的香蕉核桃玛芬蛋糕 拿来做早餐或者下午茶 颜值爆表又美味 快和我一起安排上吧
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香蕉核桃玛芬蛋糕的用料

低筋面粉 250克 香蕉 3根
核桃仁 60克 无盐黄油（常温） 120克
白糖 100克 鸡蛋 1个
香草精 1茶匙 泡打粉 1茶匙
小苏打 1茶匙 柠檬汁 1茶匙
燕麦片 40克 黄糖 40克
无盐黄油（冷藏） 50克 盐 1茶匙
核桃仁（点缀用） 数颗

香蕉核桃玛芬蛋糕的做法

#安佳一口“新”年味#香蕉核桃玛芬蛋糕的做法图解1

步骤1

准备以上食材
#安佳一口“新”年味#香蕉核桃玛芬蛋糕的做法图解2

步骤2

白糖和黄糖打成粉末
#安佳一口“新”年味#香蕉核桃玛芬蛋糕的做法图解3

步骤3

核桃仁切碎备用
#安佳一口“新”年味#香蕉核桃玛芬蛋糕的做法图解4

步骤4

香蕉按压成泥（可滴入柠檬汁防止香蕉氧化变色）
#安佳一口“新”年味#香蕉核桃玛芬蛋糕的做法图解5

步骤5

香蕉泥有颗粒没关系，如果喜欢细腻一点的可以用搅拌机
#安佳一口“新”年味#香蕉核桃玛芬蛋糕的做法图解6

步骤6

120克室温黄油和100克白糖混合，搅拌机低速搅拌均匀
#安佳一口“新”年味#香蕉核桃玛芬蛋糕的做法图解7

步骤7

打入鸡蛋和香草精，继续搅拌均匀
#安佳一口“新”年味#香蕉核桃玛芬蛋糕的做法图解8

步骤8

放入大部分低筋面粉（留一点面粉备用），小苏打，泡打粉和1/2茶匙食盐
#安佳一口“新”年味#香蕉核桃玛芬蛋糕的做法图解9

步骤9

用搅拌机低速搅拌
#安佳一口“新”年味#香蕉核桃玛芬蛋糕的做法图解10

步骤10

搅拌均匀即可
#安佳一口“新”年味#香蕉核桃玛芬蛋糕的做法图解11

步骤11

倒入香蕉泥，继续搅拌均匀混合成糊状备用
#安佳一口“新”年味#香蕉核桃玛芬蛋糕的做法图解12

步骤12

开始制作酥粒：将剩余面粉，冷藏黄油，燕麦片，核桃碎，1/2茶匙盐，黄糖粉放入碗中
#安佳一口“新”年味#香蕉核桃玛芬蛋糕的做法图解13

步骤13

用手抓均匀，使食材融合成颗粒状
#安佳一口“新”年味#香蕉核桃玛芬蛋糕的做法图解14

步骤14

准备好纸杯，将蛋糕底放入纸杯中
#安佳一口“新”年味#香蕉核桃玛芬蛋糕的做法图解15

步骤15

上面依次撒上制作好的酥粒
#安佳一口“新”年味#香蕉核桃玛芬蛋糕的做法图解16

步骤16

烤箱180摄氏度预热20分钟，放入蛋糕，185度烤30分钟即可
#安佳一口“新”年味#香蕉核桃玛芬蛋糕的做法图解17

步骤17

放凉更好吃哦
#安佳一口“新”年味#香蕉核桃玛芬蛋糕的做法图解18

步骤18

香蕉核桃玛芬蛋糕
#安佳一口“新”年味#香蕉核桃玛芬蛋糕的做法图解19

步骤19

放上核桃仁和迷迭香
#安佳一口“新”年味#香蕉核桃玛芬蛋糕的做法图解20

步骤20

快来开动吧
#安佳一口“新”年味#香蕉核桃玛芬蛋糕的做法图解21

步骤21

超级香甜哦
#安佳一口“新”年味#香蕉核桃玛芬蛋糕的做法图解22

步骤22

做一杯咖啡，享用美味吧！
#安佳一口“新”年味#香蕉核桃玛芬蛋糕的做法图解23

步骤23

香蕉核桃玛芬蛋糕
#安佳一口“新”年味#香蕉核桃玛芬蛋糕的做法图解24

步骤24

香蕉核桃玛芬蛋糕
#安佳一口“新”年味#香蕉核桃玛芬蛋糕的做法图解25

步骤25

香蕉核桃玛芬蛋糕
#安佳一口“新”年味#香蕉核桃玛芬蛋糕的做法图解26

步骤26

香蕉核桃玛芬蛋糕
#安佳一口“新”年味#香蕉核桃玛芬蛋糕的做法图解27

步骤27

香蕉核桃玛芬蛋糕
#安佳一口“新”年味#香蕉核桃玛芬蛋糕的做法图解28

步骤28

香蕉核桃玛芬蛋糕

香蕉核桃玛芬蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-14

©本菜谱的做法由 Tina厨房日记 编写，未经授权不得转载

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