红烧肉

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红烧肉的用料

带皮五花肉 1000g 红烧酱油 20g
盐 3g 冰糖 20g
料酒 15g 葱花 20g
料酒 20g

红烧肉的做法

红烧肉的做法图解1

步骤1

准备好带皮五花肉
红烧肉的做法图解2

步骤2

切小方块
红烧肉的做法图解3

步骤3

炒锅加水烧开，放入切好的五花肉汆水，大约五分钟，捞出备用
红烧肉的做法图解4

步骤4

炒锅入油，放入五花肉炒至微黄，加入红烧酱油，葱花，姜片
红烧肉的做法图解5

步骤5

翻炒均匀
红烧肉的做法图解6

步骤6

加入冰糖，再开水没过五花肉
红烧肉的做法图解7

步骤7

大火烧开转中火，最后稍微留点汁
红烧肉的做法图解8

步骤8

上菜啦

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-14

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载

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