红烧肉

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参与活动: #红梅首创黄酒料酒，家宴必备，成就餐餐美味。#

红烧肉的用料

五花肉 约800克 葱 适量
姜 适量 蒜 4~5瓣
八角 2~3粒 桂皮 一块
香叶 2~3片 冰糖 适量
生抽 适量 老抽 适量
红梅黄酒料酒 适量 盐 适量

红烧肉的做法

#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#红烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉切大块，放锅中煎至表面微焦黄盛出备用
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#红烧肉的做法图解2

步骤2

煎好的五花肉放碗中，加入香料，生抽老抽适量调味，加入红梅黄酒料酒调味去腥
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#红烧肉的做法图解3

步骤3

加入白糖，清水炖煮至五花肉熟透
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#红烧肉的做法图解4

步骤4

挑出香料，放锅中大火慢煮
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#红烧肉的做法图解5

步骤5

收汁装盘食用
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#红烧肉的做法图解6

步骤6

红梅黄酒料酒传统工艺，纯粮酿造，不添加防腐剂，去腥除膻增香效果更好，吃着更放心！
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#红烧肉的做法图解7

步骤7

诱人的红烧肉
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#红烧肉的做法图解8

步骤8

色泽红亮，肥而不腻，下饭菜！

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-10-17

©本菜谱的做法由 晓筱家 编写，未经授权不得转载
分类： 红烧 煮 炖 煎 酿
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