挑战100道鸡蛋美食 第2天，5分钟做好 香肠鸡蛋

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这是挑战100道鸡蛋美食的第二天—— 今天来个超简单的——香肠鸡蛋 作为早餐再适合不过了，几分钟就能做好，孩子看到也爱吃～ 材料只要有香肠、鸡蛋、番茄酱就行！ （鸡蛋无需太大，不然会溢出香肠边缘）

香肠鸡蛋的用料

鸡蛋 3个 香肠 3根
番茄酱 适量

香肠鸡蛋的做法

挑战100道鸡蛋美食 第2天，5分钟做好 香肠鸡蛋的做法图解1

步骤1

先给香肠中间开个口，两头不要切断 之后用开水烫一下，让香肠软一点，才能倒入鸡蛋
挑战100道鸡蛋美食 第2天，5分钟做好 香肠鸡蛋的做法图解2

步骤2

再放去平底锅，用筷子将香肠打开，倒入鸡蛋，再撒上葱花，煎到两面金黄
挑战100道鸡蛋美食 第2天，5分钟做好 香肠鸡蛋的做法图解3

步骤3

最后优雅地挤上番茄酱～ 就可以来吃啦～

香肠鸡蛋的烹饪技巧

没什么要注意的地方，零基础都能学会
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-14

©本菜谱的做法由 海哥大美食 编写，未经授权不得转载

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