乌鸡虫草花汤

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乌鸡虫草花汤，具有益气养血、温中散寒的作用，适合阳虚、血虚体质者食用，是一道比较著名的药膳。 食用乌鸡可以滋阴补肾、延缓衰妇女缺铁性贫血症等有明显功效。 虫草花含有丰富的蛋白质，月经期，月子期，体虚这道汤都是不错的选择。

乌鸡虫草花汤的用料

乌鸡 1只 虫草花 20克
红枣 4颗 枸杞 5克
姜 5片 葱 10克
盐 8克 耗油 8ml
生抽 8ml

乌鸡虫草花汤的做法

乌鸡虫草花汤的做法图解1

步骤1

准备好乌鸡，收拾好内脏，洗净。
乌鸡虫草花汤的做法图解2

步骤2

乌鸡剁成小块。
乌鸡虫草花汤的做法图解3

步骤3

锅中烧开水，放入乌鸡煮去血水。
乌鸡虫草花汤的做法图解4

步骤4

乌鸡洗净放入高压锅中。
乌鸡虫草花汤的做法图解5

步骤5

准备好虫草花。
乌鸡虫草花汤的做法图解6

步骤6

准备好红枣枸杞子。
乌鸡虫草花汤的做法图解7

步骤7

准备好葱姜，切好待用。
乌鸡虫草花汤的做法图解8

步骤8

锅中放入虫草花、枸杞子、红枣。
乌鸡虫草花汤的做法图解9

步骤9

放入葱姜。
乌鸡虫草花汤的做法图解10

步骤10

加入盐、耗油、生抽。
乌鸡虫草花汤的做法图解11

步骤11

加入1500毫升水，高压锅选择鸡头按键。40分钟即可煮好。
乌鸡虫草花汤的做法图解12

步骤12

鸡汤煮好，选择熬煮键熬煮20分钟。
乌鸡虫草花汤的做法图解13

步骤13

汤逐渐变得浓郁了。
乌鸡虫草花汤的做法图解14

步骤14

可以出锅了。
乌鸡虫草花汤的做法图解15

步骤15

益气养血的乌鸡虫草花汤就上桌了。
乌鸡虫草花汤的做法图解16

步骤16

强身健体，喝起来吧！

乌鸡虫草花汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-14

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