烤牛肉

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夜妖魅姬
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烤牛肉的用料

牛肉 1000g 黑胡椒粉 3克
生抽 3勺（约45克） 老抽 小半勺（约6克）
蚝油 2勺（约30克） 料酒 1勺（约15克）
孜然 3克 烧烤调味料 10克
大香粉 5克 味精 2克
花椒粉 1勺（约2克）

烤牛肉的做法

烤牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切钩片，加入黑胡椒粉拌匀。
烤牛肉的做法图解2

步骤2

生抽、老抽、料酒、耗油搅匀。倒入牛肉里拌匀腌制30分钟。
烤牛肉的做法图解3

步骤3

烤肉料、花椒面、孜然、大香粉、细面味精混合均匀。
烤牛肉的做法图解4

步骤4

烤盘铺锡纸，刷油。
烤牛肉的做法图解5

步骤5

上下火热风烤190°预热10分钟，牛肉放烤盘烤25分钟，过程中每隔5分钟撒调料、翻面。
烤牛肉的做法图解6

步骤6

烤牛肉出炉。

烤牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-15

©本菜谱的做法由 夜妖魅姬 编写，未经授权不得转载

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