芥末虾球

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刘懿1
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过年，吃什么都不对劲，那就来点带劲儿的！

芥末虾球的用料

鲜虾 20只 沙拉酱
芥末 料酒
玉米淀粉 两勺 鸡蛋 1个

芥末虾球的做法

芥末虾球的做法图解1

步骤1

虾，去壳，去虾线。加入料酒，生姜，葱白，腌制十分钟，控干水。
芥末虾球的做法图解2

步骤2

加入一个蛋黄，一点点盐，胡椒粉或者十三香，看各自口味。搅拌均匀。
芥末虾球的做法图解3

步骤3

裹上玉米淀粉
芥末虾球的做法图解4

步骤4

沙拉酱加芥末。芥末看各自口味用量。调匀，将炸好的虾加进去搅拌均匀。
芥末虾球的做法图解5

步骤5

摆盘。

芥末虾球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-15

©本菜谱的做法由 刘懿1 编写，未经授权不得转载

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