蒜蓉鸡翅！年夜饭端上桌就光盘，好吃到吮手指

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蒜蓉鸡翅！年夜饭端上桌就光盘，好吃到吮手指的用料

鸡翅中 20个 大蒜 一碗
小米辣 2个 青椒 1个
白芝麻 适量 生抽 2勺
酱油 2勺 蚝油 1勺
料酒 1勺 白糖 1勺
盐 半勺 黑胡椒 适量

蒜蓉鸡翅！年夜饭端上桌就光盘，好吃到吮手指的做法

蒜蓉鸡翅！年夜饭端上桌就光盘，好吃到吮手指的做法图解1

步骤1

鸡翅清洗干净
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步骤2

用剪刀把鸡翅从中间剪开
蒜蓉鸡翅！年夜饭端上桌就光盘，好吃到吮手指的做法图解3

步骤3

鸡翅中加入蒜蓉和腌料，抓匀后腌制20分钟 时间充足的可以腌制一夜。
蒜蓉鸡翅！年夜饭端上桌就光盘，好吃到吮手指的做法图解4

步骤4

锅里油热，放鸡翅煎到两面金黄。 鸡翅上的大蒜末弄掉，不要下锅煎，不然容易糊。
蒜蓉鸡翅！年夜饭端上桌就光盘，好吃到吮手指的做法图解5

步骤5

煎到鸡翅2面金黄后，倒掉多余的油。倒入剩下的大蒜和腌料，小火慢煮，这样更入味。
蒜蓉鸡翅！年夜饭端上桌就光盘，好吃到吮手指的做法图解6

步骤6

收汁后后撒上小米椒和青辣椒，翻炒均匀，提升辣味。
蒜蓉鸡翅！年夜饭端上桌就光盘，好吃到吮手指的做法图解7

步骤7

出锅，摆盘，撒上白芝麻和葱花。

蒜蓉鸡翅！年夜饭端上桌就光盘，好吃到吮手指的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-16

©本菜谱的做法由 青柠食记 编写，未经授权不得转载

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