原味溶豆

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原味溶豆的用料

蛋黄 3个 奶粉 18克
柠檬汁 2滴 糖粉 5克

原味溶豆的做法

原味溶豆的做法图解1

步骤1

1⃣️蛋清分离，只留蛋黄，选择窄底深碗，不要用大的宽底碗，否则蛋黄量少，不好打发。 2⃣️糖粉入碗，电动打蛋器高速打发至发白，且提起打蛋头画8字不易消失，达到此状态即可。
原味溶豆的做法图解2

步骤2

3⃣️加入奶粉翻拌均匀，只要看不到干奶粉颗粒即可。 4⃣️装入裱花袋，剪小口，很小的口就可以，差不多牙签直径那么大的小口，然后再不沾烤盘上挤豆豆。
原味溶豆的做法图解3

步骤3

5⃣️海氏C40烤箱预热好，上下火100度烤18分钟左右即可。
原味溶豆的做法图解4

步骤4

成品展示，制作非常简单！
原味溶豆的做法图解5

步骤5

海氏C40烤箱，入门专业级烤箱，升级双层门。

原味溶豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-16

©本菜谱的做法由 大静love烘焙 编写，未经授权不得转载

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