香肠菜饭

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过年吃了几天,就想吃点素的,但全素又不行。香肠菜饭有荤有素,再备一个汤,舒舒服服。

香肠菜饭的用料

香肠 2根 青菜 5颗
大米 适量 食用油 适量
3克 适量

香肠菜饭的做法

香肠菜饭的做法图解1

步骤1

将香肠切片,青菜洗净切成小条状。电饭煲按平时的量煮一锅饭。
香肠菜饭的做法图解2

步骤2

锅热不用放油,下香肠小火煸炒。
香肠菜饭的做法图解3

步骤3

煸炒至白色肥肉变成透明盛出备用。
香肠菜饭的做法图解4

步骤4

锅内倒油,可以稍微多一点,青菜比较吃油。
香肠菜饭的做法图解5

步骤5

放少许盐,等青菜出水后下香肠,一起炒。
香肠菜饭的做法图解6

步骤6

青菜熟透后下煮熟的白饭,搅拌均匀。
香肠菜饭的做法图解7

步骤7

开小火,饭与菜一定要搅拌均匀,尝一下太淡可以再放一点盐。一锅香喷喷的香肠菜饭搞定。
香肠菜饭的做法图解8

步骤8

有荤有素的菜饭棒棒哒!

香肠菜饭的烹饪技巧

炒菜时一定要先少放盐,香肠有咸味,放多了会太咸哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-02-17

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