凉拌黄瓜

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方小YY
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万能凉拌配方，配啥啥好吃

凉拌黄瓜的用料

黄瓜 2根 大蒜 三瓣
小红椒 5个 生抽 三勺
陈醋 1勺 葱 2根
胡辣椒面 1勺

凉拌黄瓜的做法

凉拌黄瓜的做法图解1

步骤1

黄瓜去皮，用刀拍
凉拌黄瓜的做法图解2

步骤2

切小块
凉拌黄瓜的做法图解3

步骤3

蒜小米辣葱切好放小碗，再加胡辣椒面
凉拌黄瓜的做法图解4

步骤4

冷油加花椒
凉拌黄瓜的做法图解5

步骤5

花椒变色关火，花椒捞出不要
凉拌黄瓜的做法图解6

步骤6

将热油倒入装配料小碗，再加醋和酱油，这个配料凉拌什么都好吃
凉拌黄瓜的做法图解7

步骤7

然后勺到装黄瓜碗中，完工，

凉拌黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-18

©本菜谱的做法由 方小YY 编写，未经授权不得转载

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