土豆胡萝卜炖鸡翅

精品

4.1万浏览 426 收藏

家和万事兴顺顺顺

＋关注

鸡翅根中含有很多的维生素物质，尤其是维生素，a的成分比较丰富，要知道维生素a是一种非常有益于人体健康的营养物质，通过补充维生素a可以很好的保护我们的视力健康，所以在平时生活中如果缺乏维生素成分的话，那么吃一些鸡翅根来进行补充是有效可行的，而且鸡翅根做成的菜肴口感也很棒。

土豆胡萝卜炖鸡翅的用料

鸡翅 8个	胡萝卜 30克
土豆 2个	大葱 5克
八角 1个	花椒 3克
姜 3克	蒜 5克
油 1勺	料酒 1勺
糖 0.5勺	一品鲜酱油 1勺
盐 2匙	味精 0.2匙

土豆胡萝卜炖鸡翅的做法

步骤1

准备原材料鸡翅、土豆和胡萝卜去皮洗净沥干水份

步骤2

鸡翅反正面割几刀这样易入味切记不要割断

步骤3

鸡翅放入开水中焯水同时倒入料酒去除多余的油脂和杂质

步骤4

焯好水的鸡翅立即放入冷水中过凉冲洗干净

步骤5

处理好的鸡翅沥干水份备用

步骤6

锅中倒入底油加热放入花椒和八角炸香再放入葱姜蒜爆香

步骤7

放入糖、一品鲜酱油炒匀再放入鸡翅大火快速翻炒均匀入味

步骤8

添加适量清水放入土豆和胡萝卜块大火炖起来

步骤9

炖至八成熟放入盐和味精改成中小火慢炖

步骤10

炖至汤汁快收干时完全入味最后撒上香菜提鲜即可出锅享用

步骤11

香浓可口的土豆胡萝卜炖鸡翅装入盘中就大功告成了

步骤12

搭配年年有鱼的大馒头和熏鱼一起吃太好吃了

步骤13

土豆入口面面的入口即化

步骤14

鸡翅营养丰富是我家大宝贝的最爱

步骤15

鸡翅入口香浓肉质嫩嫩的让人回味无穷

步骤16

过年宴客土豆胡萝卜炖鸡翅也是宴客必备的拿手好菜

土豆胡萝卜炖鸡翅的烹饪技巧

鸡翅根中含有很多的维生素物质，尤其是维生素，a的成分比较丰富，要知道维生素a是一种非常有益于人体健康的营养物质，通过补充维生素a可以很好的保护我们的视力健康，所以在平时生活中如果缺乏维生素成分的话，那么吃一些鸡翅根来进行补充是有效可行的，而且鸡翅根做成的菜肴口感也很棒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-18

©本菜谱的做法由家和万事兴顺顺顺编写，未经授权不得转载

家和万事兴顺顺顺

一起来分享给朋友们看看吧：