烤豆皮

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骑着皮皮虾去流浪
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说实话 长这么大 吃了这么多年干豆皮 却从来没想过 原来干豆皮还可以烤着吃 洗净擦干切成小块后放入烤盘 待温度慢慢升高 豆皮里的水分开始渐渐脱水 豆皮一个个开始慢慢鼓起小包 那一刻真的觉得好神奇

烤豆皮的用料

干豆皮 100克 食盐 2克
清水 适量 五香粉 少许

烤豆皮的做法

烤豆皮的做法图解1

步骤1

先把需要的食材提前准备好。
烤豆皮的做法图解2

步骤2

干豆皮放入碗中加适量清水，水量没过干豆皮即可，然后加入2克食盐浸泡30分钟。
烤豆皮的做法图解3

步骤3

干豆皮泡好后捞出用厨房纸擦干表面水分。
烤豆皮的做法图解4

步骤4

然后切成小方块，块稍微大一些 要不鼓起来的时候容易掉。
烤豆皮的做法图解5

步骤5

把切好的干豆皮放入烤网。
烤豆皮的做法图解6

步骤6

上200 下200 烤制10分钟即可。
烤豆皮的做法图解7

步骤7

撒上椒盐或五香粉搅拌均匀即可食用。
烤豆皮的做法图解8

步骤8

一口一个非常酥脆哦。

烤豆皮的烹饪技巧

1、干豆皮尽量选择厚一些的干豆皮。 2、泡好后的干豆皮一定要把两面的水分擦干。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-18

©本菜谱的做法由 骑着皮皮虾去流浪 编写，未经授权不得转载

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