金桔酱（有核）

金桔酱（有核）

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BabyYang12
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深夜的我在这发个小食谱 金桔酱泡水 未去核 这样止咳化痰才是好 春天干燥 冬天滋补 夏天的糖水 秋天的甜蜜 可以说是一年四季少不了 尤其家中老人孩子最适合啦 赶紧做起来

金桔酱的用料

金桔 适量 冰糖 适量
白糖 少量

金桔酱的做法

金桔酱（有核）的做法图解1

步骤1

这里省略好多图……金桔泡盐水洗净 切开 横切好看 切薄一些 放入干净无水的碗中 一层金桔一层白砂糖一层金桔一层白砂糖 这样为了sha出金桔汁水 盖上盖子腌两个小时 锅干净 放入水 黄冰糖 腌好的金桔 开始大火煮
金桔酱（有核）的做法图解2

步骤2

这是大火在煮 糖已经化掉了 水开始冒大气泡沸腾 中间要不停搅拌
金桔酱（有核）的做法图解3

步骤3

看着锅中水变少时候转小火慢熬 同样的不要停止搅拌 到图中的程度时候再搅拌几下就好了
金桔酱（有核）的做法图解4

步骤4

随后放入干净无油无水的碗中 晾凉 （图中清晰可见核籽）这样直接吃或者泡水喝很赞 专治不爱喝水小宝贝
金桔酱（有核）的做法图解5

步骤5

已经泡水喝了 很棒 我个人可以接受酸的 所以喝起来没感觉酸 怕酸放多一些冰糖

金桔酱的烹饪技巧

这道小食品没什么技巧 非说有的话那也是挑选金桔请挑选熟悉老板的水果 大一些也不怕的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-18

©本菜谱的做法由 BabyYang12 编写，未经授权不得转载

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