居家零食 | 黄油曲奇

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（参考份量70块） 曲奇的原料其实很简单 做起来非常容易上手 味道却是饼干不能比的美味 过年假期在家呆着，吃货们快来亲手做一个尝尝？

黄油曲奇的用料

展艺曲奇饼干枪 1套 展艺黄油 200克
展艺糖粉 100克 展艺低粉 240克
展艺烘焙奶粉 40克 鸡蛋 60克

黄油曲奇的做法

居家零食 | 黄油曲奇的做法图解1

步骤1

黄油室温下自然软化后和糖粉一起先用刮刀拌匀再用电动打蛋器打发至黄油发白
居家零食 | 黄油曲奇的做法图解2

步骤2

分次加入蛋清拌均匀，每次加入要打充分吸收后再加
居家零食 | 黄油曲奇的做法图解3

步骤3

再分次筛入低粉和奶粉一起先用刮刀拌再用电动打蛋器拌均匀即可
居家零食 | 黄油曲奇的做法图解4

步骤4

一手按着饼干机上面的金属按钮一手拉出中间推杆
居家零食 | 黄油曲奇的做法图解5

步骤5

将打好的曲奇料装入饼干机中，装上花片拧紧底下黄色部分
居家零食 | 黄油曲奇的做法图解6

步骤6

在不粘烤盘上有距离的挤出曲奇花型
居家零食 | 黄油曲奇的做法图解7

步骤7

烤箱上下火170度预热5分钟，烤盘放入烤箱中层
居家零食 | 黄油曲奇的做法图解8

步骤8

烤15分钟左右至表面金黄色即可出炉，冷凉后即可食用

黄油曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-19

©本菜谱的做法由 展艺烘焙 编写，未经授权不得转载

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