无油梭子蟹粥

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๑ Lin
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梭子蟹独食一只不够，做成粥全家共享，鲜，美，慢生活

无油梭子蟹粥的用料

梭子蟹 1个 大米 100g
姜 3片 盐 1小勺
胡椒粉 适量 细香葱 适量
香芹 适量

无油梭子蟹粥的做法

无油梭子蟹粥的做法图解1

步骤1

准备好我们的食材
无油梭子蟹粥的做法图解2

步骤2

梭子蟹洗净切块，我比较喜欢大快朵颐的感觉，所以蟹身切的比较大块，这只蟹有8两重，肥美无比
无油梭子蟹粥的做法图解3

步骤3

砂锅煲粥，先大火烧开后，再转小火慢煲
无油梭子蟹粥的做法图解4

步骤4

米粒炸开之后，加入姜丝和盐调味
无油梭子蟹粥的做法图解5

步骤5

粥稍微粘稠之后，加入蟹块，大火烧开再转小火将粥煲稠
无油梭子蟹粥的做法图解6

步骤6

粥蟹完美融合之后，出锅，加入自己喜欢的香葱香芹即可

无油梭子蟹粥的烹饪技巧

煮粥的时候容易扑锅，注意开盖放气
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-19

©本菜谱的做法由 ๑ Lin 编写，未经授权不得转载

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