宋代 桂花糖米浆糕

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春日 宋 朱熹 胜日寻芳泗水滨，无边光景一时新。 等闲识得东风面，万紫千红总是春。 我国的吃甜点历史悠久，唐朝时中国向印度学习了先进的熬糖法。 到了宋朝，甘蔗种植和制糖法又进一步发展，以糖为主料的甜食正式出现在了民众的餐桌上，各种糕点也应运而生。 春日下午茶点标配，一壶茶一碗糕

桂花糖米浆糕的用料

粳米 1碗 水 200克
酵母 3克 桂花糖 1勺
低筋面粉 30克

桂花糖米浆糕的做法

宋代 桂花糖米浆糕的做法图解1

步骤1

大米提前一晚上泡发
宋代 桂花糖米浆糕的做法图解2

步骤2

打浆
宋代 桂花糖米浆糕的做法图解3

步骤3

加入酵母 自然发酵1晚上
宋代 桂花糖米浆糕的做法图解4

步骤4

加入面粉
宋代 桂花糖米浆糕的做法图解5

步骤5

搅拌均匀
宋代 桂花糖米浆糕的做法图解6

步骤6

隔水蒸30分钟
宋代 桂花糖米浆糕的做法图解7

步骤7

出炉
宋代 桂花糖米浆糕的做法图解8

步骤8

加入桂花糖
宋代 桂花糖米浆糕的做法图解9

步骤9

搅拌均匀 开吃啦

桂花糖米浆糕的烹饪技巧

配上一壶好茶
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-19

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