红焖羊排

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段慧同學
段慧同學
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羊肉冬天还是要多吃的，味道还是很不错的。

红焖羊排的用料

羊排 一斤半左右 大料 3个
花椒 一勺 洋葱 半根
姜 4片 蒜 4瓣
糖 15克 生抽 2勺
老抽 一勺 料酒 2勺
盐 适量 火锅底料 一小块

红焖羊排的做法

红焖羊排的做法图解1

步骤1

羊排煮出血沫一旁备用
红焖羊排的做法图解2

步骤2

锅内放大片姜和洋葱炒香
红焖羊排的做法图解3

步骤3

再加入一小块火锅底料，好人家送的哦，⊙∀⊙！
红焖羊排的做法图解4

步骤4

颜色和味道都很不错呢
红焖羊排的做法图解5

步骤5

炒至洋葱焦烂就可以了，再放入一点白酒
红焖羊排的做法图解6

步骤6

加入羊排翻伴
红焖羊排的做法图解7

步骤7

加入没过羊排的水，盖上高压盖子，压个50分钟。
红焖羊排的做法图解8

步骤8

味道很是不错，留得汤底还可以涮火锅。

红焖羊排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-20

©本菜谱的做法由 段慧同學 编写，未经授权不得转载

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