宝宝的乳酪蛋糕|辅食教程下午茶酸奶纸杯蛋糕

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是小汤圆嘿
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其实真的很像乳酪蛋糕口感

辅食教程下午茶酸奶纸杯蛋糕的用料

无糖酸奶 70g 低筋面粉 25克
玉米淀粉 10克 鸡蛋 2个
辅食油 15g 柠檬汁 若干滴

辅食教程下午茶酸奶纸杯蛋糕的做法

宝宝的乳酪蛋糕|辅食教程下午茶酸奶纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

酸奶与辅食油搅拌至乳化融合 过筛低粉玉米淀粉画一字搅拌至无干粉状态 倒入蛋黄（2）Z字型搅拌至无颗粒 打发蛋白 滴入柠檬汁打发至大弯钩湿性发泡 取三分之一蛋白倒入蛋黄糊翻拌均匀 倒回蛋白中翻拌均匀 面糊倒入八分满至纸杯 最底下烤盘倒入热水
宝宝的乳酪蛋糕|辅食教程下午茶酸奶纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

真的超级软糯 宝贝超爱吃
宝宝的乳酪蛋糕|辅食教程下午茶酸奶纸杯蛋糕的做法图解3

步骤3

记得接热水
宝宝的乳酪蛋糕|辅食教程下午茶酸奶纸杯蛋糕的做法图解4

步骤4

150°50分钟（按照自己家烤箱来看，不确定好了没就用牙签扎入糕体康康有没有黏糊糊 没有就证明可以让宝宝开吃啦）
宝宝的乳酪蛋糕|辅食教程下午茶酸奶纸杯蛋糕的做法图解5

步骤5

这款温度真的超级精准了
宝宝的乳酪蛋糕|辅食教程下午茶酸奶纸杯蛋糕的做法图解6

步骤6

来吃一口吧 健康小蛋糕

辅食教程下午茶酸奶纸杯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-21

©本菜谱的做法由 是小汤圆嘿 编写，未经授权不得转载

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