可可奥利奥司康,无需打发零失败

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可可奥利奥司康的用料

低筋面粉 110克 可可粉 10克
白糖 15克 盐(可不放) 1克
泡打粉 2克 淡味黄油 25克
全蛋液 20克 牛奶 50克
奥利奥饼干碎 30克

可可奥利奥司康的做法

可可奥利奥司康,无需打发零失败的做法图解1

步骤1

准备所需食材,黄油室温软化。
可可奥利奥司康,无需打发零失败的做法图解2

步骤2

低粉+可可粉+糖+盐+泡打粉混合均匀。
可可奥利奥司康,无需打发零失败的做法图解3

步骤3

加入软化的黄油,搓成均匀的小颗粒。
可可奥利奥司康,无需打发零失败的做法图解4

步骤4

加入牛奶和鸡蛋液,翻拌均匀。
可可奥利奥司康,无需打发零失败的做法图解5

步骤5

加入奥利奥饼干碎,继续翻拌均匀。
可可奥利奥司康,无需打发零失败的做法图解6

步骤6

拌成面团。
可可奥利奥司康,无需打发零失败的做法图解7

步骤7

擀面杖擀平,厚度约1.5cm。
可可奥利奥司康,无需打发零失败的做法图解8

步骤8

预热烤箱。用模具压出小块,180度25分钟左右即可。
可可奥利奥司康,无需打发零失败的做法图解9

步骤9

外酥里软,好吃!搅一搅烤一烤就ok,赶紧试试吧!

可可奥利奥司康的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-02-21

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