葱爆羊肉

精品 独家
6458 浏览 24 收藏
收藏
Summer🍀🍀
Summer🍀🍀
＋ 关注

好吃到葱都不剩

葱爆羊肉的用料

羊腿肉 350克 大葱 1根
姜 3片 盐 3克
白胡椒粉 1克 生抽 2勺
料酒 2勺 香油 1勺
糖 5克 老抽 6克

葱爆羊肉的做法

葱爆羊肉的做法图解1

步骤1

羊腿肉切薄片，先把羊肉放冰箱冷冻后可以切薄片，用羊肉片也可，个人觉得味道不如羊腿肉自己切的味道好。 羊肉加入一勺生抽、一勺料酒，半勺香油、少许胡椒粉、少许老抽、姜片拌匀腌制15分钟。 大葱斜着切好备用。
葱爆羊肉的做法图解2

步骤2

锅中烧油，油六成热下羊肉翻炒，断生后盛出，倒出多余汤汁。
葱爆羊肉的做法图解3

步骤3

令起炒锅烧少许油，油六成热炒大葱，大葱炒散开，倒入一勺生抽、少许老抽、糖、半勺料酒。
葱爆羊肉的做法图解4

步骤4

倒入羊肉片，翻炒后即可装盘。
葱爆羊肉的做法图解5

步骤5

好吃到大葱都不会剩下

葱爆羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-21

©本菜谱的做法由 Summer🍀🍀 编写，未经授权不得转载
分类： 高VE 高钠 美白 母婴人群 备孕

葱爆羊肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

葱爆羊肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 葱爆羊肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 葱爆羊肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活