烤红薯（烤箱版）

精品 独家
9766 浏览 48 收藏
收藏
Eeco的奇妙厨房
Eeco的奇妙厨房
＋ 关注


小时候，钟爱煨火烤红薯，在老家烧柴火时不忘放几个红薯进去，寒冷的冬天，手里拿着沾满黑灰的烤红薯，咬在嘴里特别暖心。 读书时，迷恋校门口的烤红薯，一排排架子里摆满了大小不一的红薯，在落地式的高长烤箱里上下来回自动翻转，浓浓的香味从烤箱里溢出来，从地里到烤箱里，身价都翻了几十倍，可放学后任是忍不住“奢侈”地买上个小的解馋，将薄薄的皮撕开，冒着热气的金黄的肉露了出来，轻轻咬上一口，香甜可口，很治愈。

烤红薯的用料

红薯 2个

烤红薯的做法

烤红薯（烤箱版）的做法图解1

步骤1

红薯洗净，用厨房纸吸干水分。
烤红薯（烤箱版）的做法图解2

步骤2

烤架上铺张锡纸。
烤红薯（烤箱版）的做法图解3

步骤3

红薯放置烤架上。
烤红薯（烤箱版）的做法图解4

步骤4

烤箱设置上下管200摄氏度，中层，定时60分钟（说明：时间根据红薯大小设置，建议用个头比较小的红薯，45分钟即可）

烤红薯的烹饪技巧

1、选红薯时建议个头选小点，容易烤些，个头小，上下管200摄氏度，45分钟也就差不多熟了。如果不怎么熟，可以在设置时间继续烤。红薯品种建议选那种薯肉较黄，口感偏甜的。 2、烤架或者烤盘上垫张锡纸，红薯烤的过程中会沁出浆液，直接粘在烤架或烤盘上不容易清洗。有些烤法是直接将锡纸包裹住红薯，我没有尝试过，大家有兴趣也可以试试。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-21

©本菜谱的做法由 Eeco的奇妙厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 高GI 高GL 母婴人群 备孕 孕妇

烤红薯的其他做法更多

上传我做的这道菜

烤红薯的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 烤红薯（烤箱版）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 烤红薯（烤箱版）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活