草莓果酱冰淇淋(淡奶油版)无冰渣

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最近天气有些回温 吃冰激凌的时候到了 熬的草莓酱正好可以做冰淇淋 口感绵密顺滑无冰渣 一口接一口好满足 酸酸甜甜,浓浓的草莓味

草莓果酱冰淇淋的用料

淡奶油 200克 草莓果酱 200克
炼乳 80克

草莓果酱冰淇淋的做法

草莓果酱冰淇淋(淡奶油版)无冰渣的做法图解1

步骤1

我熬得比较多,草莓切丁加白砂糖火熬制浓稠状态,我是750g草莓加了250g糖加一个量的柠檬汁熬的,稍微甜些,做这个冰淇淋只要300g草莓加30g的白砂糖加少许柠檬汁熬至浓稠就可以了
草莓果酱冰淇淋(淡奶油版)无冰渣的做法图解2

步骤2

小火不停的搅拌
草莓果酱冰淇淋(淡奶油版)无冰渣的做法图解3

步骤3

酸酸甜甜的草莓酱就熬好啦
草莓果酱冰淇淋(淡奶油版)无冰渣的做法图解4

步骤4

淡奶油加炼乳打发
草莓果酱冰淇淋(淡奶油版)无冰渣的做法图解5

步骤5

打发至浓稠,有纹路可以流动的状态
草莓果酱冰淇淋(淡奶油版)无冰渣的做法图解6

步骤6

加入草莓酱搅拌均匀
草莓果酱冰淇淋(淡奶油版)无冰渣的做法图解7

步骤7

粉粉的,超少女
草莓果酱冰淇淋(淡奶油版)无冰渣的做法图解8

步骤8

装入容器中,抹平表面,冰箱直接冷冻
草莓果酱冰淇淋(淡奶油版)无冰渣的做法图解9

步骤9

开吃,是幸福的味道

草莓果酱冰淇淋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-02-21

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