腌制小菜酸辣萝卜丁❗️（两小时就能吃上）

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这几天在家都是荤菜居多，特别想吃点清爽的，下午腌制了酸辣萝卜丁，清脆酸辣又开胃，做法简单从腌制到完成2个小时就能吃上

腌制小菜酸辣萝卜丁的用料

白萝卜 1个 葱姜蒜 适量
青辣椒 1个 盐 2克
糖 1勺 醋 2勺
原汁酱油 2勺 辣椒酱（甜辣） 2勺

腌制小菜酸辣萝卜丁的做法

腌制小菜酸辣萝卜丁❗️（两小时就能吃上）的做法图解1

步骤1

准备白萝卜一个去皮，辣椒酱，米醋，原汁酱油，葱姜蒜青椒适量
腌制小菜酸辣萝卜丁❗️（两小时就能吃上）的做法图解2

步骤2

白萝卜切成小丁
腌制小菜酸辣萝卜丁❗️（两小时就能吃上）的做法图解3

步骤3

加两勺辣椒酱（甜辣味的）
腌制小菜酸辣萝卜丁❗️（两小时就能吃上）的做法图解4

步骤4

1勺原汁酱油，盐少许，1勺白糖
腌制小菜酸辣萝卜丁❗️（两小时就能吃上）的做法图解5

步骤5

2勺米醋
腌制小菜酸辣萝卜丁❗️（两小时就能吃上）的做法图解6

步骤6

大葱，姜，蒜，青辣椒切丝
腌制小菜酸辣萝卜丁❗️（两小时就能吃上）的做法图解7

步骤7

和白萝卜混合搅拌均匀，盖上保鲜膜腌制2-3个小时
腌制小菜酸辣萝卜丁❗️（两小时就能吃上）的做法图解8

步骤8

酸辣萝卜丁制作完成，酸辣可口，开胃解腻

腌制小菜酸辣萝卜丁的烹饪技巧

1.腌制好以后萝卜丁放进保鲜盒冰箱冷藏保存，2-3天内食用完毕 2.白萝卜选择通体白色的水萝卜，口感爽脆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-21

©本菜谱的做法由 阳春白雪！ 编写，未经授权不得转载

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