凉拌马家沟芹菜

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马家沟芹菜：富含多种微量元素，营养丰富，叶茎嫩黄清香爽口，过年吃多了大鱼大肉，用马家沟芹菜做一道凉拌菜，爽口美味又减脂。
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凉拌马家沟芹菜的用料

马家沟芹菜 200克 胡萝卜丝 适量
六月鲜10克轻盐特级原汁酱油 一勺 味达美清香米醋 2勺
白糖 2勺 橄榄油 适量

凉拌马家沟芹菜的做法

#味达美名厨福气汁，新春添口福#凉拌马家沟芹菜的做法图解1

步骤1

马家沟芹菜
#味达美名厨福气汁，新春添口福#凉拌马家沟芹菜的做法图解2

步骤2

马家沟芹菜摘去老叶洗净 ，切成段。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#凉拌马家沟芹菜的做法图解3

步骤3

切好的芹菜放入净水中浸泡10分钟左右（净水中加2克盐）
#味达美名厨福气汁，新春添口福#凉拌马家沟芹菜的做法图解4

步骤4

取小碗 按（2:2:1）放入白糖 、米醋、六月鲜10克轻盐特级原汁酱油 ，再加少许橄榄油。调成油醋汁。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#凉拌马家沟芹菜的做法图解5

步骤5

将浸泡的芹菜捞出沥干水份。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#凉拌马家沟芹菜的做法图解6

步骤6

装盘淋上油醋汁即可食用。

凉拌马家沟芹菜的烹饪技巧

凉拌马家沟芹菜取用的是最鲜嫩的芹菜心，剥下的老叶可以炒着吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-22

©本菜谱的做法由 503飞啊 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 拌 六月鲜 味达美 酸

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