清书私房菜｜油煎红粿桃

清书私房菜｜油煎红粿桃

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江清书
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龍少这位汕头帅哥亲自下厨，给你做最正宗的油煎红粿桃，潮汕风味杠杠滴

油煎红粿桃的用料

红粿桃 5个 盐 适量
食用油 5勺

油煎红粿桃的做法

清书私房菜｜油煎红粿桃的做法图解1

步骤1

第一步：锅里加一点清水，将红粿桃蒸熟
清书私房菜｜油煎红粿桃的做法图解2

步骤2

第二步：红粿桃起锅，晾干
清书私房菜｜油煎红粿桃的做法图解3

步骤3

第三步：锅里加油，漫了蒸个锅底即可，开始煎红粿桃
清书私房菜｜油煎红粿桃的做法图解4

步骤4

第四步：温火，将红粿桃煎至表皮金黄
清书私房菜｜油煎红粿桃的做法图解5

步骤5

第五步：起锅！拍照！开吃！

油煎红粿桃的烹饪技巧

红粿桃皮儿薄馅儿厚，翻动时注意力道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-22

©本菜谱的做法由 江清书 编写，未经授权不得转载

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