手抓饼

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飘飘枫叶莉莉
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手抓饼的用料

面粉 500g 鸡蛋 2个
午餐肉或火腿 香葱 1根
食用油 适量

手抓饼的做法

#味达美名厨福气汁，新春添口福#手抓饼的做法图解1

步骤1

盆里倒入面粉加温水活成光滑面团醒10分钟
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步骤2

准备油酥，葱花切碎，加适量盐，十三香，然后多些食用油烧热浇到葱花上面，然后加少许面粉搅拌均匀，我这有小半碗的食用油
#味达美名厨福气汁，新春添口福#手抓饼的做法图解3

步骤3

醒发的的面团杆成薄片
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步骤4

刷上油酥，从一头卷起
#味达美名厨福气汁，新春添口福#手抓饼的做法图解5

步骤5

切成相等的小剂子
#味达美名厨福气汁，新春添口福#手抓饼的做法图解6

步骤6

口向上按下
#味达美名厨福气汁，新春添口福#手抓饼的做法图解7

步骤7

杆成饼坯
#味达美名厨福气汁，新春添口福#手抓饼的做法图解8

步骤8

电饼铛预热刷少量油，然后放入饼坯，可以放入自己喜欢吃的配菜，鸡蛋或者火腿，生菜都可以，简直两面金黄即可
#味达美名厨福气汁，新春添口福#手抓饼的做法图解9

步骤9

成品
#味达美名厨福气汁，新春添口福#手抓饼的做法图解10

步骤10

吃不完的可以放冰箱，一层吸油纸一层饼坯，这样早上不用太着急

手抓饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-22

©本菜谱的做法由 飘飘枫叶莉莉 编写，未经授权不得转载

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