翻沙芋

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翻沙芋的用料

芋头 两斤到三斤一个 糖 半斤
水 少许 新鲜橙皮 适量
油 适量

翻沙芋的做法

翻沙芋的做法图解1

步骤1

芋头削皮切块
翻沙芋的做法图解2

步骤2

下油锅炸熟
翻沙芋的做法图解3

步骤3

一碗水一碗白糖，小火慢熬，不时搅拌。
翻沙芋的做法图解4

步骤4

一直搅拌
翻沙芋的做法图解5

步骤5

糖水转大泡，下橙皮碎，拌匀，关火
翻沙芋的做法图解6

步骤6

下炸好的芋头，翻炒均匀
翻沙芋的做法图解7

步骤7

不停翻炒到糖凝霜
翻沙芋的做法图解8

步骤8

起沙了
翻沙芋的做法图解9

步骤9

装盘完成

翻沙芋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-22

©本菜谱的做法由 喜欢捣鼓美食的麻麻 编写，未经授权不得转载

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