不加黄油的苹果派

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苹果派是一道经典的美式甜品，国外很多人都把它当做主食，可见它真的很受欢迎哦~但是制作苹果派的酥皮时要加入较多的黄油，热量较高，怕胖的小仙女还是有点顾忌的吧~ 不用担心，小巧改良了一下方子，接下来要介绍的这款苹果派是不加黄油的哦！比起其他的苹果派来说，热量低了不少呢~ 参考分量：1份、制作时间：1小时

苹果派的用料

派皮材料 色拉油 100克
牛奶 100克 低筋面粉 200克
细砂糖 34克 盐 6克
馅料 苹果 2个
细砂糖 40克 木薯淀粉 25克

苹果派的做法

不加黄油的苹果派的做法图解1

步骤1

1. 将色拉油和牛奶提前混到一起，然后将低筋粉、细砂糖、盐全部倒在一起，将液体倒入
不加黄油的苹果派的做法图解2

步骤2

2. 然后将混合物揉成光滑面团
不加黄油的苹果派的做法图解3

步骤3

3. 将面团分成两份，将其中一份放入冰箱，另外一份垫上硅油纸擀开
不加黄油的苹果派的做法图解4

步骤4

4. 然后铺在烤盘里，用叉子在底部插上小孔，放入冰箱冷藏15分钟
不加黄油的苹果派的做法图解5

步骤5

5. 接着将苹果切块，倒入细砂糖和木薯淀粉拌匀放置20分钟后略微出水
不加黄油的苹果派的做法图解6

步骤6

6. 将拌好的苹果倒入派底，然后取出另外一半面团，同样将其垫上硅油纸擀开，然后铺在苹果上，将多余的边角去掉，在表面划出小口
不加黄油的苹果派的做法图解7

步骤7

7. 放入烤箱180度烘烤50分钟，表面金黄后取出即可享用
不加黄油的苹果派的做法图解8

步骤8

成品
不加黄油的苹果派的做法图解9

步骤9

成品

苹果派的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-23

©本菜谱的做法由 尚巧厨烘焙 编写，未经授权不得转载

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