家常菜之芹菜猪肝

精品 独家
8725 浏览 29 收藏
收藏
vv呀。
vv呀。
＋ 关注

猪肝素来有补血之称，尤其是女性生理期可以多吃点哦。从小到大妈妈常说没有点厨艺就别来尝试做猪肝，今天我也来试试呢，厚着脸皮㊙️

芹菜猪肝的用料

猪肝 400g 芹菜 200g
红尖椒 一小把 干红辣椒 适量
葱 适量 姜 适量
蒜瓣 三瓣 花椒 适量
生抽 适量 糖 一小撮
淀粉 适量 料酒 适量
盐等调味料 适量 豆瓣酱 适量
食用油 多 青椒 1个

芹菜猪肝的做法

家常菜之芹菜猪肝的做法图解1

步骤1

准备好芹菜茎，喜欢吃芹菜的朋友可以多弄点，毕竟它下锅炒后会变小
家常菜之芹菜猪肝的做法图解2

步骤2

猪肝洗净后放入蒜末姜末，倒入料酒去腥，马上适量的盐巴，静至15分钟入味
家常菜之芹菜猪肝的做法图解3

步骤3

猪肝的精髓在于油一定要多，千万不能省，一省这倒菜就完了
家常菜之芹菜猪肝的做法图解4

步骤4

倒点豆瓣酱增香，大火翻炒均匀，加入干辣椒
家常菜之芹菜猪肝的做法图解5

步骤5

倒入准备好的芹菜，青椒丝，撒上盐巴，加入适量的鸡精，一起翻炒两分钟就可以出锅啦
家常菜之芹菜猪肝的做法图解6

步骤6

出锅啦，美味补血的猪肝就完成啦，这下应该算是没有拉低我的分儿吧哈哈哈哈哈

芹菜猪肝的烹饪技巧

猪肝补血，补铁，小朋友吃的话可以不加干辣椒，加入豆瓣酱就可以啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-24

©本菜谱的做法由 vv呀。 编写，未经授权不得转载

芹菜猪肝的其他做法更多

上传我做的这道菜

芹菜猪肝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家常菜之芹菜猪肝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 家常菜之芹菜猪肝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活