好吃到爆的干烧羊排

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干烧羊排的用料

羊排 1000克 葱 5根
蒜 10瓣 姜 5片
火锅料 半包 豆瓣酱 1勺
料酒 3勺 香菜 4根
蚝油 2勺 小米椒 5个
生抽 2勺 老抽 2勺
白糖 1勺 大葱 1根

干烧羊排的做法

好吃到爆的干烧羊排的做法图解1

步骤1

将剁好的羊排出水洗净
好吃到爆的干烧羊排的做法图解2

步骤2

倒入热油加入葱姜蒜爆香
好吃到爆的干烧羊排的做法图解3

步骤3

洗净的羊排倒入锅中翻炒
好吃到爆的干烧羊排的做法图解4

步骤4

加入火锅料和豆瓣酱料酒辣椒翻炒
好吃到爆的干烧羊排的做法图解5

步骤5

翻炒煸香倒入水大火烧开小火慢炖1小时
好吃到爆的干烧羊排的做法图解6

步骤6

慢炖1小时后揭开锅盖大火收汁
好吃到爆的干烧羊排的做法图解7

步骤7

超级好吃的干烧羊排就好啦

干烧羊排的烹饪技巧

这道菜的特点就是所有调料放入锅中小火慢炖1小时后要大火收汁，这样的羊排吃起来又香又有嚼劲
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-25

©本菜谱的做法由 康乃馨的香 编写，未经授权不得转载

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