黑椒鸡腿～

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努力暴富的璎璎酱～
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冰箱里翻出来牛排送的黑椒酱，小鸡腿用起来～

黑椒鸡腿的用料

鸡腿 6只 料酒 1勺
生姜 适量 生抽 1勺
老抽 适量 黑椒酱 适量
蒜 适量 小米辣 3个

黑椒鸡腿的做法

黑椒鸡腿～的做法图解1

步骤1

鸡腿和冷水一起下锅，放入生姜和料酒，棹水后捞出洗净。鸡腿划2刀，黑椒酱若干，抹匀腌制。没有黑椒酱的话自己调也可以～腌制半小时～
黑椒鸡腿～的做法图解2

步骤2

锅内放油，小鸡腿煎一下，煎至两面金黄后，放入姜片，蒜，小米辣，料酒适量，生抽一勺，老抽适量调色，蚝油适量。放入水，焖一会收汁即可。收汁的时候记得看住，烧焦了就不好吃了～
黑椒鸡腿～的做法图解3

步骤3

这就是今日份的晚餐了～

黑椒鸡腿的烹饪技巧

收汁的时候记得盯住，上次我做可乐鸡翅的时候跟老公说话直接烧焦了，然后一锅都废了。哭泣～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-25

©本菜谱的做法由 努力暴富的璎璎酱～ 编写，未经授权不得转载

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