Q弹的土豆泥肉馅汤圆

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土豆泥制作的咸肉馅汤圆吃起来爽口Q弹，是元宵节餐桌上的必备菜品，今天特分享出来，愿大家圆圆满满，健健康康每一天。
参与活动: #元宵节美食大赏#

土豆泥肉馅汤圆的用料

猪肉 200g 生抽 1勺
蚝油 1勺 食用油 适量
盐 适量

土豆泥肉馅汤圆的做法

#元宵节美食大赏#Q弹的土豆泥肉馅汤圆的做法图解1

步骤1

土豆两个洗净蒸20分钟。
#元宵节美食大赏#Q弹的土豆泥肉馅汤圆的做法图解2

步骤2

蒸后去皮绞成土豆泥
#元宵节美食大赏#Q弹的土豆泥肉馅汤圆的做法图解3

步骤3

成泥状后适量加点面粉搓成团。
#元宵节美食大赏#Q弹的土豆泥肉馅汤圆的做法图解4

步骤4

肉馅加上适量生抽蚝油搅拌均匀备用。
#元宵节美食大赏#Q弹的土豆泥肉馅汤圆的做法图解5

步骤5

肉馅包好后上锅蒸半小时。
#元宵节美食大赏#Q弹的土豆泥肉馅汤圆的做法图解6

步骤6

蒸好后用黄瓜和海带装饰点缀。
#元宵节美食大赏#Q弹的土豆泥肉馅汤圆的做法图解7

步骤7

热油淋在装有泡淑粒，蒜粒，蚝油和生抽碗里，搅匀后淋在盘子里的土豆泥肉馅汤圆上。
#元宵节美食大赏#Q弹的土豆泥肉馅汤圆的做法图解8

步骤8

咬一口真过瘾。

土豆泥肉馅汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-26

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