莆田传统酒席金钱粿

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三宝女王
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莆田传统酒席饭盒的一道甜点！寓意着团团圆圆和和美美，孩子以前回去过年在酒席上吃过，所以点名要吃，安排上
参与活动: #元宵节美食大赏#

莆田传统酒席金钱粿的用料

糯米粉 适量 糖 适量
热水，冷水 各一半 花生碎 适量
芝麻 克适量 油 适量汤匙

莆田传统酒席金钱粿的做法

#元宵节美食大赏#莆田传统酒席金钱粿的做法图解1

步骤1

准备好糯米粉
#元宵节美食大赏#莆田传统酒席金钱粿的做法图解2

步骤2

一半热水一半冷水和成软硬适中的面团
#元宵节美食大赏#莆田传统酒席金钱粿的做法图解3

步骤3

揪成大小相同的面团做成汤圆，压扁 锅煮水，开了倒入汤圆煮熟捞起备用
#元宵节美食大赏#莆田传统酒席金钱粿的做法图解4

步骤4

锅上热油加入适量的白糖炒化，加入汤圆饭菜！再撒上喜欢的花生碎，芝麻，美味的金钱粿就出炉了

莆田传统酒席金钱粿的烹饪技巧

关于甜度，就个人喜好，如果不甜可以再撒点白糖，一样的好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-26

©本菜谱的做法由 三宝女王 编写，未经授权不得转载

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