南瓜汤圆

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汤圆是元宵节必吃！ 而在闽南并没有吃汤圆的习俗，为了让生活变得更加有仪式感，我也煮了一波哈哈哈！
参与活动: #元宵节美食大赏#

南瓜汤圆的用料

南瓜 200克 糯米粉 300克
白糖 10克

南瓜汤圆的做法

南瓜汤圆的做法图解1

步骤1

南瓜切块放锅里蒸熟
南瓜汤圆的做法图解2

步骤2

再放入搅拌机中搅成泥
南瓜汤圆的做法图解3

步骤3

再倒入糯米粉，糖
南瓜汤圆的做法图解4

步骤4

揉成团
南瓜汤圆的做法图解5

步骤5

再搓成大小均匀的圆子
南瓜汤圆的做法图解6

步骤6

锅中水煮开，倒入汤圆
南瓜汤圆的做法图解7

步骤7

小火煮至圆子熟透，圆子呈上浮状态就说明煮透了，切记不可用大火
南瓜汤圆的做法图解8

步骤8

再盛放到碗里然后即可来吃，软软糯糯的南瓜汤圆
南瓜汤圆的做法图解9

步骤9

元宵节的气息
南瓜汤圆的做法图解10

步骤10

q弹而不腻爆好吃滴
南瓜汤圆的做法图解11

步骤11

粉了粉了

南瓜汤圆的烹饪技巧

小火慢煮就可以了！最后吃的时候可以加点牛奶！由于糯米粉的吸水性不同，所以配方中的量仅供参考。一定要用水磨糯米粉不然可是会影响口感的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-27

©本菜谱的做法由 日食作妖记 编写，未经授权不得转载

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