手撕鸡&减脂版

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好吃不胖人的手撕鸡做法

手撕鸡的用料

鸡胸肉 200克 生姜 4克
黄瓜 一根 葱段 20克
细砂糖 3g 2g
陈醋 10g 生抽 10g
香菜 适量 蒜末 5克
香油 10g 八角 1个
辣椒油 20g

手撕鸡的做法

手撕鸡&减脂版的做法图解1

步骤1

姜片4g
手撕鸡&减脂版的做法图解2

步骤2

葱段20g
手撕鸡&减脂版的做法图解3

步骤3

蒜末5g
手撕鸡&减脂版的做法图解4

步骤4

黄瓜一根切丝
手撕鸡&减脂版的做法图解5

步骤5

鸡肉冷水下锅加入姜、葱、蒜后大火煮20分钟
手撕鸡&减脂版的做法图解6

步骤6

准备一个小碗,放入辣椒油,生抽,盐,白糖,醋,香油搅拌均匀
手撕鸡&减脂版的做法图解7

步骤7

将鸡胸肉撕条
手撕鸡&减脂版的做法图解8

步骤8

碗底铺上黄瓜丝,然后放上鸡胸肉最后淋上刚调好的辣椒油
手撕鸡&减脂版的做法图解9

步骤9

摆拍,撒一点葱花装饰,好啦!

手撕鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-02-27

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