超级低脂餐-蛤蜊炒西兰花

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自从在日剧《昨日的美食》中刷到男主做了这道菜之后,西兰花竟然变成了我最爱的蔬菜了! 当蛤蜊的鲜遇到了西兰花,那便是根本停不下来~~减脂餐的超级不二选择!

蛤蜊炒西兰花的用料

蛤蜊 一斤 西兰花 半颗
料酒 一汤勺 生抽 适量
蒜蓉 适量

蛤蜊炒西兰花的做法

超级低脂餐-蛤蜊炒西兰花的做法图解1

步骤1

准备好食材
超级低脂餐-蛤蜊炒西兰花的做法图解2

步骤2

西兰花出水,水开后下西兰花30秒捞出,千万不能太熟了,因为还要二次炒
超级低脂餐-蛤蜊炒西兰花的做法图解3

步骤3

热油后放蒜蓉爆香
超级低脂餐-蛤蜊炒西兰花的做法图解4

步骤4

放入蛤蜊炒,其中加料酒,炒至蛤蜊开壳
超级低脂餐-蛤蜊炒西兰花的做法图解5

步骤5

蛤蜊开壳后立马放入焯过水的西兰花
超级低脂餐-蛤蜊炒西兰花的做法图解6

步骤6

炒至过程中加入适量生抽进行调味,再烹饪一分钟
超级低脂餐-蛤蜊炒西兰花的做法图解7

步骤7

完美出锅,超级简单,此菜蛤蜊特别鲜,西兰花一起炒后也变得美味无比,吃一大盆也不会胖噢

蛤蜊炒西兰花的烹饪技巧

可加适量糖进行调味,会更鲜~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-02-27

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