红烧羊肉

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cherry956
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红烧羊肉的用料

干辣椒 2个 冰糖 1把
姜蒜 适量 花椒颗 适量
八角 1个 味极鲜酱油 2勺
草果 1个 香叶 7-9片
羊排加羊肉 一份 啤酒 2听
蚝油 4勺

红烧羊肉的做法

红烧羊肉的做法图解1

步骤1

羊肉泡水去血水，羊肉焯水
红烧羊肉的做法图解2

步骤2

捞出清洗沥水
红烧羊肉的做法图解3

步骤3

锅中放油，一把冰糖炒出糖sai，倒入羊肉翻炒
红烧羊肉的做法图解4

步骤4

倒入两罐啤酒，
红烧羊肉的做法图解5

步骤5

加入适量水、蚝油、酱油，炖煮一小时左右
红烧羊肉的做法图解6

步骤6

羊肉里的调料包，辣椒、草果、香叶、生姜、蒜瓣，八角
红烧羊肉的做法图解7

步骤7

羊肉分三份，锅内留一份
红烧羊肉的做法图解8

步骤8

加入半颗白菜炖煮，白菜熟了加适量盐鸡精，盛出即可

红烧羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-27

©本菜谱的做法由 cherry956 编写，未经授权不得转载

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