春卷

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春卷的用料

五花肉 250克 大白菜心 一颗
韭菜黄 250克 大葱,姜 适量
春卷皮 750克 盐,糖,味精,生抽,生粉 适量

春卷的做法

春卷的做法图解1

步骤1

五花肉250克剁成肉末,大葱,生姜切末。
春卷的做法图解2

步骤2

大白菜菜心切丝,开水烫一下,挤干水份。葱姜下油锅爆香,放入肉末,大白菜,放盐,糖,生抽,味精调味,生粉勾芡,炒熟后再撒入切好的韭菜黄。
春卷的做法图解3

步骤3

准备1.5斤春卷皮。
春卷的做法图解4

步骤4

把炒好的馅冷透后开始包春卷。
春卷的做法图解5

步骤5

包好后一次吃不完放冰箱冷冻,然后小袋装好,吃一次拿一包,很方便。
春卷的做法图解6

步骤6

油温7成热放入春卷炸成金黄色即可。

春卷的烹饪技巧


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创建时间:2021-02-27

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    / 7 春卷的做法步骤

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