巧克力软曲奇

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一颗糖草莓
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巧克力软曲奇的用料

低筋面粉 150克 黄油 100克
细砂糖 50克 鸡蛋液 35克
泡打粉 1克 巧克力豆 160克

巧克力软曲奇的做法

巧克力软曲奇的做法图解1

步骤1

准备好食材
巧克力软曲奇的做法图解2

步骤2

巧克力豆稍稍切碎，不用很细
巧克力软曲奇的做法图解3

步骤3

室温软化的黄油中加入红糖和白砂糖，拌均后电动打蛋器告诉打发，打到发白蓬松
巧克力软曲奇的做法图解4

步骤4

加入全蛋液，拌匀
巧克力软曲奇的做法图解5

步骤5

筛入低粉和泡打粉，拌匀到无干粉状态
巧克力软曲奇的做法图解6

步骤6

加入巧克力豆，拌匀
巧克力软曲奇的做法图解7

步骤7

盖上保鲜膜冷藏1小时，可以过夜
巧克力软曲奇的做法图解8

步骤8

冷藏后拿出，分成50g左右一个，在烤盘摆放需预留空间
巧克力软曲奇的做法图解9

步骤9

烤箱预热180度，13分钟
巧克力软曲奇的做法图解10

步骤10

成品
巧克力软曲奇的做法图解11

步骤11

成品

巧克力软曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-28

©本菜谱的做法由 一颗糖草莓 编写，未经授权不得转载

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