自制蓝莓酱

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陈家有大厨
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蓝莓酱用途很广，面包啊酸奶啊布丁啊土豆泥啊都可以加入蓝莓酱。做法极其简单，并且可以按照这个方法做成所有果酱！偷懒小达人！

自制蓝莓酱的用料

蓝莓 白砂糖

自制蓝莓酱的做法

自制蓝莓酱的做法图解1

步骤1

将洗干净的蓝莓放入大盆中，拌入白砂糖腌制五小时左右。
自制蓝莓酱的做法图解2

步骤2

蓝莓会渗出部分蓝莓汁，上锅小火煮。
自制蓝莓酱的做法图解3

步骤3

同时一边煮一边用勺子搅拌。
自制蓝莓酱的做法图解4

步骤4

煮好后放入干净的密闭容器中。

自制蓝莓酱的烹饪技巧

蓝莓酱放入密闭容器中冷下来后放入冰箱冷藏。可以储存一个月左右。根据天气而定。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-08

©本菜谱的做法由 陈家有大厨 编写，未经授权不得转载
分类： 果酱 煮 甜 10-11个月

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