葱油面

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项沈djnq
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葱油面的用料

挂面 250克 香葱 100克
油 100毫升 生抽 30毫升
老抽 15毫升 砂糖 20克
蒜 3-5瓣 虾皮过虾米 适量

葱油面的做法

葱油面的做法图解1

步骤1

小葱切断，大蒜拍碎，虾米切碎
葱油面的做法图解2

步骤2

白糖，生抽，老抽，按照1：2：3调制好
葱油面的做法图解3

步骤3

起锅烧油，大蒜，葱白，虾米下锅
葱油面的做法图解4

步骤4

然后加入葱叶，小火炸酥脆
葱油面的做法图解5

步骤5

导入料汁
葱油面的做法图解6

步骤6

浇到煮好的面上，完美。多余的葱油汁保存起来，下次继续用。

葱油面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-28

©本菜谱的做法由 项沈djnq 编写，未经授权不得转载

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