清脆爽口，简单好吃～炒四蔬

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山药炒木耳大家都吃过，但我在这道菜加入马蹄更加爽口好吃，不信你试试……
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清脆爽口的用料

铁棍山药 200克 黑木耳（泡好） 30克
金龙鱼橄榄油调和油 1勺 鲜鸡汁调味料 少许
马蹄 400克 蒜瓣 2瓣切片
盐 适量 胡萝卜 1小段
香葱 1根

清脆爽口的做法

#白色情人节限定美味#清脆爽口，简单好吃～炒四蔬的做法图解1

步骤1

马蹄洗净削皮。
#白色情人节限定美味#清脆爽口，简单好吃～炒四蔬的做法图解2

步骤2

黑木耳提前浸泡洗净。
#白色情人节限定美味#清脆爽口，简单好吃～炒四蔬的做法图解3

步骤3

把食材切片待用。
#白色情人节限定美味#清脆爽口，简单好吃～炒四蔬的做法图解4

步骤4

锅中烧开水放入黑木耳焯水5分钟左右捞起。
#白色情人节限定美味#清脆爽口，简单好吃～炒四蔬的做法图解5

步骤5

山药去皮洗净切片，胡萝卜切片，马蹄切片，放入锅中焯一下水捞起。
#白色情人节限定美味#清脆爽口，简单好吃～炒四蔬的做法图解6

步骤6

锅内放金龙鱼橄榄油调和油烧热，放入蒜瓣片炒香后捞出不要，把所有食材一起倒入翻炒，加少许水，加盐和鸡汁调味料拌匀即可。
#白色情人节限定美味#清脆爽口，简单好吃～炒四蔬的做法图解7

步骤7

装盘上桌就可以享用这道爽口炒四蔬啦。

清脆爽口的烹饪技巧

黑木耳提前浸泡1～2小时。马蹄削皮其实很简单，只需先切去二面，再削四周，即可很快哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-28

©本菜谱的做法由 吴妈厨房 编写，未经授权不得转载

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