凉拌菠菜花生米

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元宵节，不要光吃汤圆，来一盘美味爽口的凉拌菠菜花生米吧，去腻又营养。
参与活动: #元宵节美食大赏#

凉拌菠菜花生米的用料

菠菜 200克 花生米 80克
盐 1克 芝麻油 一勺
蒜 3瓣 米醋 1汤匙
轻盐原汁酱油 2汤匙 食用油 少于

凉拌菠菜花生米的做法

#元宵节美食大赏#凉拌菠菜花生米的做法图解1

步骤1

准备好所有材料，菠菜洗净，蒜切成蒜末备用。
#元宵节美食大赏#凉拌菠菜花生米的做法图解2

步骤2

菠菜洗净去根，对半切成两段，烧一锅开水，加入少于油和盐，将菠菜放入沸水中煮2分钟，捞出过凉开水，挤干水放入碗中备用。
#元宵节美食大赏#凉拌菠菜花生米的做法图解3

步骤3

将蒜末放入碗中
#元宵节美食大赏#凉拌菠菜花生米的做法图解4

步骤4

加一勺米醋
#元宵节美食大赏#凉拌菠菜花生米的做法图解5

步骤5

两勺轻盐酱油
#元宵节美食大赏#凉拌菠菜花生米的做法图解6

步骤6

一勺芝麻油
#元宵节美食大赏#凉拌菠菜花生米的做法图解7

步骤7

再倒入黄飞鸿的麻辣小虾花生米，搅拌均匀。
#元宵节美食大赏#凉拌菠菜花生米的做法图解8

步骤8

一份色香味俱全的美味凉菜就做好了。

凉拌菠菜花生米的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-02

©本菜谱的做法由 小方方的厨房 编写，未经授权不得转载

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